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 火鍋

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多人心中會有個疑惑「每逢秋冬,體重似乎比較容易胖!」,秋冬似乎是體重容易胖的季節…到底秋冬是否適合減肥呢?現在,就讓我們來探討秋冬減肥這個話題吧!

style="COLOR:#0000ff;">就理論而言,秋冬是減肥的大好時機!

就生理的角度來看,秋冬有助減肥!因為在秋冬(天氣冷)的季節裡身體必須耗費大量的能量來維持體溫。

人是恆溫的動物,身體基本上會將體溫維持在一個恆定狀態下(37℃左右)。當天氣炎熱、環境溫度太高時(如夏天),會透過多種機制(如毛孔、血管擴張、流汗,喝水)讓體溫下降,維持在上述的恆定溫度下;反之,當天氣冷時,身體也會透過一些機制來減少溫度的流失並維持體溫的恆第,如毛孔與血管收縮(所以臉色看起來會比較蒼白,末梢的血液循環會比較差),因天氣冷而發抖(肌肉收縮有助產熱)…等。

理論上,在環境溫度太低時,身體會透過燃燒熱量產熱,使體溫維持在較環境高的37℃恆溫下,換句話說,冬天時身體會耗費較多的熱量(較夏天多),從減肥的角度來看,消耗量增加,當然有助減肥。

就現實角度來看,秋冬季節很容易胖!

儘管就理論來說,秋冬有助減肥,但從現實來看,的確,很多人在秋冬容易發胖。其主要原因有三:

(1)體重恆定機制:雖然秋冬季節時,因為天氣冷讓身體必須耗費較多的熱量來維持體溫,但因為體重的自然恆定現象,缺乏能量時,大腦會促使你去吃入較多的熱量來彌補維持體溫所消耗的熱量,簡單地說,就是身體對吃東西的欲望也會相對提升。你會發現,天氣冷時,會懶得動,而想吃東西的慾望會較強,即使吃飽了不餓,但因身體傾向渴望「熱的」、「口味重的」食物,很容易破藉而吃入較多的熱量。

(2)環境及飲食文化的影響:秋冬季節不但是華人秋冬進補(飲食文化習俗)的時機,也是聚餐應酬場合較多的季節:從聖誕節、元旦跨年到過農曆年(從除夕吃到初十五的民族習俗)…充斥著一大堆吃吃喝喝的場合。而學生的寒假,上班族在10月後可能遇到的連續假日不但讓聚餐應酬場合增加,因連假而產生的國內渡假或出國旅遊計劃也是讓體重失控的場合。

(3) 對身材的知覺降低:在充滿食物的誘惑中,及身體對熱量的渴望較高的情況下,再加上因天氣冷衣服穿得厚重,對身材的維持的意識會變差(夏天衣服穿得少,胖起來時遮不住,會很明顯,冬天衣服穿的厚、遮得住,使得),很容易不知不覺就累積了幾公斤的肉在身上。

冬天肚子易餓,飽足感特別不夠?
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